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<p>Estima-se que mais de 460 milhões de toneladas de plástico foram produzidas no planeta em 2019. Desse número, apenas 9% acabou reciclado. Pensando nisso, a jovem Madison Checketts desenvolveu inovadoras garrafas comestíveis e biodegradáveis, buscando reduzir o impacto das garrafas tradicionais nos ecossistemas.</p>
<p>A garota de 12 anos, de Utah, começou a pensar nas garrafas comestíveis como conteúdo de uma feira de ciências escolar. Com o projeto, a menina ganhou prêmios em feiras estatais e nacionais. Agora ela é uma das finalistas da Broadcom Masters Competition de 2022: o maior evento nacional de inovação científica para jovens do ensino básico nos Estados Unidos.</p>
<p>Pesquisando informações na internet, majoritariamente, Madison Checketts testou diversas formulações e formas de fazer as garrafas. Após alguns meses, a garota criou esferas com consistência de gel que podem conter até 200ml de água e durar até 3 semanas na geladeira.</p>
<p>Em 2014, o pesquisador Rodrigo Garcia criou uma tecnologia bastante semelhante, porém utilizando compostos diferentes para a produção do recipiente. Além do mais, as garrafas de Garcia continham apenas 50ml de água.</p>
<p>O projeto de Madison recebeu o nome de Eco-Hero e cada uma das garrafas custa em torno de R$6,00 para ser feita. Para consumir a água dentro da esfera de gel, basta morder a parte superior e beber o líquido. A esfera pode então ser comida ou descartada, o que não gerará resíduos devido aos compostos biodegradáveis.</p>
<p>Para criar as garrafas comestíveis, a garota usou o processo chamado de esferificação inversa. Esse processo, por conseguinte, consiste em imergir um composto rico em cálcio em uma solução de alginato de sódio. A reação entre estes compostos cria uma película de gel que delimita uma esfera.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticias-e-receitas/menina-de-12-anos-cria-garrafa-comestível-para-reduzir-lixo-nas-praias/ar-AA15ytQl?ocid=entnewsntp&cvid=74d1ece3ebd84112ba42440fec8eebe9">MSN</a></p>
